Feldsalat mit Champingons und Nüssen
Nährwerte je Portion
125 Kilokalorien
11 g Fett
4 g Eiweiß
Zutaten für 2 Portionen
100 g Feldsalat*
100 g kleine Champignons*
20 g Walnüsse
2 TL Walnussöl (10 g)
Essig, Pfeffer, Salz
Zubereitung
- Vom Feldsalat die Wurzel abschneiden und gründlich waschen. Champignons in dünne Scheiben schneiden, Walnüsse hacken.
- Aus dem Öl und den Gewürzen eine Marinade bereiten und kurz vor dem Servieren mit den übrigen Zutaten mischen.











