Buttermilchkaltschale mit Pfirsich
Nährwerte je Portion
510 kcal, 2150 KJ
20 g Eiweiß
32 g Fett
36 g Kohlenhydrate
Zutaten (für 1 Person)
200 g kalte Buttermilch
1 EL Ahornsirup
30 g Mandeln
3 EL Sonnenblumenkerne
1 Stk. Pfirsich
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zubereitung
- Die Buttermilch mit dem Ahornsirup verrühren.
- Die Mandeln und Kerne hacken und in einer beschichteten Pfanne leicht rösten.
- Den Pfirsich waschen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
- Die Pfirsichstücke mit der Buttermilch verrühren und mit den Mandeln und Kernen bestreuen.
