Birnen-Walnuss-Frischkäse mit Putenbrust auf Brot
Nährwerte je Portion
410 kcal, 1700 KJ
25 g Eiweiß
23 g Fett
25 g Kohlenhydrate
Zutaten (für 1 Person)
1 EL Frischkäse "leicht" (15 % Fett i. Tr.)
1 EL Milch (1,5 % Fett)
1 TL Honig
1 Stk. Birne
1 EL gehackte Walnuss
1 Scheibe Leinsamenbrot
0.5 TL Halbfettmargarine
1 Scheibe geräucherter Putenbrustaufschnitt
schwarzer Pfeffer
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zubereitung
- Den Frischkäse mit der Milch und dem Honig verrühren.
- Die Birne schälen und entkernen. Eine Hälfte in kleine Würfel schneiden. Die Birnenwürfel mit den Walnüssen unter den Frischkäse heben.
- Das Brot dünn mit der Halbfettmargarine bestreichen und mit der Putenbrust belegen. Den Birnen-Walnuss-Frischkäse auf dem Brot verteilen und mit etwas Pfeffer bestreuen.
- Das belegte Brot zusammen mit der restlichen Birnenhälfte genießen.
