Apfelsandwich
Nährwerte je Portion
360 kcal, 1490 KJ
11 g Eiweiß
21 g Fett
30 g Kohlenhydrate
Zutaten (für 1 Person)
1 Scheibe Vollkornbrot
50 g Doppelrahmfrischkäse (60 % Fett i. Tr.)
Meersalz
2 TL Sonnenblumenkerne
3 Blättchen Friséesalate
1 Stk. kleiner Apfel
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zubereitung
- Die Brotscheibe mit dem Frischkäse bestreichen und leicht salzen. Die Sonnenblumenkerne darauf streuen. Die Brotscheibe halbieren.
- Nun die Salatblätter waschen, trocken schleudern und auf beide Brothälften legen.
- Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Die Äpfelviertel in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte davon auf eine Brothälfte legen.
- Die zweite Brothälfte auf die Apfelschicht legen und andrücken. Das Brot zusammen mit den übrig gebliebenen Apfelscheiben essen.
